Являясь антиоксидантом, цинк повышает способность организма сопротивляться инфекциям. Помогает в регуляции работы сальной железы и может справиться с воспалениями и жирным блеском кожи. Цинк принимает участие в синтезировании коллагена и может стимулировать выработку инсулина, а также способствует процессам сперматогенеза.
В человеческом организме имеется до 4 грамма цинка, большая часть которых содержится в костях и мышцах, а около 10 % находится в других тканях организма.
Человеческий организм не в состоянии производить цинк, поэтому он считается одним из важных микроэлементов, которые поступают в организм извне. Цинк является составным элементом почти сотни разных ферментов, которые осуществляют синтез ДНК и принимают участие в процессах обмена веществ. Цинк участвует в процессе регенерации тканей.
Цинк требуется для правильного функционирования лимфоидной ткани. Комплексы с цинком способствуют повышению устойчивости организма к инфекциям и ускоряют выздоровление при простуде.
Нехватка цинка приводит к увеличению чувствительности к инфекциям и к медленному заживлению ран. Кроме того, недостаток этого микроэлемента может стать причиной выпадения волос, уменьшения работоспособности и снижению способности к запоминанию.
Причинами нехватки цинка являются как неправильное питание (продукты с недостаточным содержанием цинка), так и нарушения при усваивании цинка (кишечные заболевания) или его повышенное выделение из организма (алкоголизм, прием слабительных препаратов).